I soliti ignoti: i mieli Millefiori
di Elisa Marini Diomedi Passeggiando tra gli scaffali del supermercato, nel reparto miele e confetture, vi sarete forse accorti che le etichette che indicano semplicemente “Miele” sono pressoché assenti, e tutti i prodotti non categorizzati come “uniflorali” (ad esempio acacia, tiglio, o castagno) sono indicati come “millefiori”, termine che, come scopriremo a breve, può significare …